Родился 31 марта 1980г. в городе Гюмри.

Учился в средней школе № 4 и по совместительству в музыкальной школе № 5 города Гюмри. Затем продолжил обучение в училище Изящных искусств в Гюмри, после чего был призван на военную службу.

В 2000г.  поступил в Нерсисянскую духовную семинарию в Гюмри.

В 2002г.  для получения высшего духовного образования переехал в Украину, учился на философском факультете Львовского католического университета, который окончил в 2005г.

В том же году переехал в Польшу, город Люблин, где учился в Католическом университете Иоанна Павла II.

В 2009г. с отличием защитил диссертацию по теме “Синод Армянских Католических Епископов 1911 года” и получил степень магистра теологии и церковного канонического права.

В 2008 г. рукоположен в сан дьякона в Люблине Архиепископом Ншаном  Каракехеяном.

В 2009г. в церкви Святого Григория Просветителя в селе Аревик рукоположен в сан архимандрита Архиепископом Ншаном Каракехеяном. Является первым рукоположенным безбрачным священнослужителем в Армении с постсоветских времен.

В 2009-2010гг. возглавлял армянскую католическую общину города Гюмри, одновременно осуществляя пастырское служение в соседних селах.

В 2010г. переехал в Тбилиси, где в течение года занимал должность заместителя приходского священника местной общины.

В 2011г.  был назначен духовным наставником Нерсисянской духовной семинарии в Ереване, где прослужил один год.

В 2012г.  был назначен духовным пастырем армянских католических общин Таширского района Лорийской области и служит на этой должности по сей день.

В 2014г.  завершил реставрационные работы и реконструкцию церкви Св. Иоана в селе Мецаван, а также строительство церкви Св. Креста в селе Норашен. Благодаря постоянному проживанию в Ташире возобновил духовную жизнь Таширского региона.

В 2020-2022гг.  получил степень магистра права по специальности «Юриспруденция и судебная экспертиза» посредством заочного обучения в Ереванском институте судебной экспертизы и психологии.

19 декабря 2024г., Архиепископ Геворг Норатункян, решением 154/А, назначил Отца Нерсеса Галстяна Деканом Армянской Католической Церкви в Армении.